-
জ্যান্থান গাম (এক্সসি পলিমার)
অনন্য rheological সম্পত্তি, ভাল জল দ্রবণীয়তা, তাপ স্থিতিশীলতা এবং অ্যাসিড এবং ক্ষার এবং বিভিন্ন লবণের সাথে জ্যান্থান গাম ভাল সামঞ্জস্যপূর্ণ, যেমন ঘন, সাসপেন্ডিং এজেন্ট, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার, খাদ্য, তেল, ওষুধ এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাই 20 টিরও বেশি শিল্পে, বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম উত্পাদন এবং মাইক্রোবিয়াল পলিস্যাকারাইডের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে।
